Periyodik Bakım Koruyucu Bakım ve Tamir Servisi 

KLİMA      BUZDOLABI      BUZ MAKİNESİ    SOĞUK ODA    SU SEBİLİ     KUZİNE    OCAK     BULAŞIK MAKİNASI    BENMARİ    MİKSER    EKSPRESSO    SEBZE DOĞRAMA MAKİNASI       PATATES SOYMA MAKİNASI      PLANET MİKSER       HAMUR YOĞURMA MAKİNASI        ŞERBETLİK AYRANLIK          MOTORLU PORTAKAL SIKMA MAKİNASI       SOĞAN DOĞRAMA MAKİNASI         DONDURMA MAKİNASI            DONDURMA YAPICI  

İşletmenizde mutfak, bar, kafeterya ve pastahane bölümlerinde kullandığınız; bütün marka ve modellerdeki cihazların tamir-bakım ve yedek parça satış hizmetini sunan firmamız, sizlere periyodik bakım sözleşmesi yoluyla da hizmet vermektedir. 

Periyodik Bakımlarla elde edeceğiniz Ekonomik ve Prestij avantajlarından bazıları aşağıda sıralanmıştır.

1. Arızalara en baştan müdahale edilebileceğinden, olası daha büyük arızalar engellenerek, daha büyük yedek parça ve işçilik giderleri azaltılmış olacaktır.
2. Arızalar daha çabuk giderilebileceğinden mutfak, kafeterya, bar v.s. görevlerindeki hizmetlerinizle ilgili aksamalar ortadan kalkacaktır.
3. Periyodik bakımlar neticesinde, düzgün ve verimli çalışan cihazlar, elektrik, su, işletim enerjisi faturası ve işçilikten tasarruf sağlayacaktır.
4. Arıza tespiti, bakım ve onarım konularında ayrı ayrı birden fazla firmayla çalışmak yerine işletmenizdeki bütün cihazların tamir ve bakım hizmetini tek elden veren bir firmayla çalışmak; kısacası tek ağızla muhatap olma avantajı.
5. Cihazların daha verimli kullanılması için; kullanıcı elemanların değişiminde, cihaz kullanma talimatlarının kısa brifingler halinde verilmesi avantajı.
6. Elinizde, yazılı kullanma kılavuzu olmayan cihazlar için; kullanma talimat ve kılavuzlarının hazırlanması; cihazlarınızı daha randımanlı kullanmanızı sağlayacaktır.
7. Bakım sözleşmesi imzalamanız ve sözleşmede belirtildiği zaman müddeti dolmadan (çok kısa bir zaman diliminde) arızalı cihazınıza teknisyenlerimizce müdahale edilmesiyle zaman ve işletim enerjisi tasarrufu.
8.  Yiyecek ve içecek mamul ve ürünlerinin hazırlanması; işlenmesi, depolanması ve tüketiciye ulaştırılması aşamalarının hepsinde hijyen çok önemli olduğundan, yapılacak periyodik bakımlar neticesinde sağlıklı çalışan cihazlar; ideal hijyen ortamı sağlanmış olacaktır.
9. Bakım sözleşmesi imzalamanız halinde ciddi, hızlı ve işinin ehli teknisyenlerimizle, problemsiz ve verimli çalışma sağlanmasıdır. 
    Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581

Periyodik Bakımlarda Çeşitli Cihazlara Uygulanan İşlemler Şunlardır; 

SOĞUTUCU CİHAZLARDA:

- Dış ünite (kondanser) üzerinde birikmiş olan pislikler temizlenir.

- İç ünite (evaparatör) üzerindeki buzlar eritilir veya kullanıcıya eritilmesi anlatılır, varsa iç ünite (evaparatör) filtresi temizlenir.

- Cihazın soğutucu gaz tesisatında kaçak olup olmadığı gaz kaçak dedektörüyle kontrol edilir.

- Cihaz üzerindeki iç ve dış ünitelerindeki fanların düzgün çalışıp çalışmadığı kontrol edilir.

- Ekovat kalkış ve çalışma amperinin normal değerler içinde olup olmadığı kontrol  edilir.

- Cihazın çalışma koşullarına ve amacına uygun yeterli soğutma yapıp yapmadığı dijital termometre ile ölçülür.

- Cihazın çalıştığı elektrik geriliminin cihaza uygun olup olmadığı kontrol edilir.

- Cihazın üzerinde çalıştığı elektrik tesisatı amperaj akımının yeterli olup olmadığı dijital voltmetre ile ölçülür.

- Varsa; Cihaz üzerindeki elektronik kartın; uzaktan kumanda devresinin, amacına uygun çalışıp çalışmadığı ve işlevleri kontrol edilir.

- Buzdolaplarında, ekstra olarak; kapı lastik contaları ve kapı kilitleri kontrol edilip, cihaz içine hava girmesi  önlenir, kapı kilitlerinin ayarlanması gerekiyorsa ayarlanır,

- Soğuk Oda ve defrost özelliği olan soğutucu cihazlarda; Cihazın defrost sisteminin çalışıp çalışmadığı kontrol edilir.

 Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581

BULAŞIK VE BARDAK YIKAMA MAKİNELERİ

- Yıkama ve Durulama kollarının dönüşleri ve fıskiyelerinin temizlenmesi,

- Kazan su seviye kontrol elemanlarının (sıvı seviye röle ve probları, prosestat ve hava kapanı kontrolünün yapılması

- Yıkama ve durulama suyu sıcaklıklarının; termostatlarının kontrolünün yapılması,

- Yıkama ve durulama süresi kontrolü; zaman rölesi ve elektromekanik zaman saatlerinin kontrolünün yapılması,

- Emme ve basma filtrelerinin temizlikleri ve kontrolünün yapılması,

- Cihazın kullandığı elektrik şebekesinin kontrolü ve değerlerinin ölçülmesi,

- Cihazın kullandığı temiz  su şebekesinin basınç kontrolünün yapılması, atık su giderinin kontrol edilmesi,

- Cihaz içindeki su emme ve basma hortumlarının, kelepçelerinin sızdırmazlık kontrolünün yapılması,

- Yıkama ve durulama pompasının; elektriksel ve mekanik kontrolünün yapılması,

- Varsa; deterjan ve parlatıcı dozör pompalarının dozlama miktarlarının kontrolünün yapılması, anormalliklerin temizlik maddesi destek firmasına bildirilmesi,

- Cihazların genel temizliği hariç, dış estetik görüntülerinin kontrol edilmesi,

- Konveyörlü makinelerde; konveyör redüktörlerinin kontrolü ve yağlamalarının yapılması,

- Kapak switchlerinin kontrol edilmesi,
 

Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581

GENEL ELEKTRİKLİ CİHAZLAR:

- Cihazın çalışma koşullarına ve amacına uygun durumda olup olmadığı, uygun  nitelikli ölçü aletleri ile ölçülür.

- Cihazın üzerinde çalıştığı elektrik tesisatı amperaj akımının yeterli olup olmadığı dijital voltmetre ile ölçülür.

- Su kombineli çalışan cihazların; aşırı kireç dolayısıyla görevini yapamayan hayati parçaları  temizlenir. Bu tarz cihazların temizliğinde veya devamlı kullanımında özel kimyevi madde  kullanılır.

- Cihaz üzerindeki termostat, kontaktör, sigorta, termik, sinyal lambası, kablolama ve benzeri şalt parçalarının kontrolü yapılır. Görev / performans değeri ölçülür.

- Redüktör motoru, şanzıman, Pompa motoru benzeri mekanik aksamlar kontrol edilir ve bu aksamların düzgün çalışıp çalışmadığı, yağ seviyeleri kontrol edilir. Ses debi değerleri cihazın kullanma kılavuzu varsa kılavuza göre desibelmetre ile kontrol  edilir. 

- Üzerinde kasnak, kayış ve benzeri aksam bulunan cihazların bu tür aksamları kontrol edilir ve gergi ayarları düzeltilir, aşınmış olan kayışlar değiştirilir.

 - Kesici, doğrayıcı bıçağa sahip cihazların bıçak keskinlikleri kontrol edilir.

 - Çırpıcı, karıştırıcı kollara sahip cihazların işlevleri kontrol edilir

Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581

GAZLI CİHAZLARDA:

- Sabun köpüğü ile gaz kaçak testi yapılır,

- Torch aleti ile (Gaz kaçak dedektörü ) ile gaz kaçak testi yapılır,

-  Muslukların gazı tam geçirip, geçirmedikleri ve tam kapatıp, kapatmadıkları test edilir, olası musluk arızaları giderilir.

-  Brülörlerin tam yanış testi yapılır, brülörlerin kaba temizliği hariç; püskürtme  gözenekleri ve brülör püskürtme memesi temizliği yapılır.

-  Cihazların yanma ayarları kontrol edilir, gerekiyorsa oksijen-gaz karışım ayarı yapılarak isli yanma önlenir.

-  Cihazların ana gaz giriş hortumlarının yıpranıp yıpranmadığı ve kaçak testi  yapılır.

-  Cihaz içi bağlantı borularındaki yıpranmalar ve fittings bağlantılarındaki olası kaçaklar test edilir.

-  Cihazların genel temizliği hariç, dış estetik görüntüleri kontrol edilir.

-  Tüp odası ile gaz tesisatı arasındaki basınç değeri kontrol edilir.

-  Varsa cihazların bulunduğu ortamdaki sabit gaz kaçağı alarm cihazının çalışıp çalışmadığı kontrol edilir.

Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581

SU SEBİLLERİ

- Soğuk su haznesi ve sıcak su boileri içerisindeki su boşaltılarak, cihaz içi su dolaşım yolları ve tanklar Ozonlama ile dezenfekte edilir.

- Sıcak su çıkış sıcaklığı kontrolü yapılır,

- Soğuk su çıkış sıcaklığı ölçülür,

- Muslukların sızdırmazlıkları kontrol edilir,

- Cihaz iç aksamında su kaçağı olup olmadığı kontrol edilir,

- Soğuk su termostat ayarı kontrol edilir,

- Sıcak su termostatı kontrol edilir.

-  Limit termostat kontrolü yapılır,

- Kompresör kalkış ve çalışma amperajı kontrol edilir,

- Cihaz üzerinde bulunan sinyal lambalarının çalışıp çalışmadıkları kontrol edilir.

- Estetik görünüm kontrolü ve bakımı yapılır.

Periyodik Bakım Sözleşmesi Talebiniz veya detaylı Bilgi İçin Arayınız....  0212 3614581